Populaarteaduslik raamat annab ülevaate õlle tootmisest ajaloo hämarusest kuin tänapäevani. On valgustatud õlle ajalugu maailma mastaabis, Euroopas, Venemaal ja Eestis. Eraldi on peatutud etnograafilistel küsimustel, folklooril, kombestikul. Illustreeritud raamat kõigile lugejaile, keda köidab ajalugu, etiti õlletööstuse ajalugu. (Taskuformaat)