“Parimad palad valgest kalast”
Valge kala mõiste alla mahub õige palju kalu meilt ja mujalt, nii suuremaid kui ka väikseimaid. Näiteks koduvetest tuttavad räim ja heeringas, ahven ja haug, koha ja siig, aga ka mujalt pärit kalad, nagu paltus või klaarsäga. Enamikus roogades ei peagi kasutama just konkreetset kala, vaid võib lähtuda käesolevast püügihooajast või maitse-eelistusest. Valge kala on […]
“Kohupiim ja kodujuust. Eesti köögi lemmikud”
Kohupiim ja kodujuust on Eesti kodukokkade kindlad lemmikud! Nii nagu kohupiima ja kodujuustu on „pakitud“ tervisele kasulikke piimavalke, on ka siia raamatusse „pakitud“ 30 uut retsepti, kuidas kohupiima ja kodujuustu uutmoodi kasutada. Pudrud, smuutid, pirukad, salatid, vormiroad, leivakatted, magustoidud – kõigis neis on kasutatud ka kohupiima ja kodujuustu. Kohupiimaga võib teha isegi sepikutainast! Muidugi kõikvõimalikud […]
“Suupisted”
Suupistelaud või -vaagen on hea moodus väikeses vormis põnevaid kooslusi ja pilkupüüdvaid ampse pakkuda. Kas on tegu külaliste kostitamise, oma pere mõnusa olengu või koduse filmiõhtuga – väikesed maitsvad suupalad on omal kohal nii tervituseks kui ka kogu õhtuks. Kogusin siia raamatusse valiku ajast aega eestlaste peolauale kuulunud ja armastatud suupistetest, nagu singirullid, täidetud munad, […]
“Leivatoidud”
Kas oled leiba kasutanud vaid võileibade tegemiseks? Kuivanud või seisma jäänud leiva ära visanud? Siit raamatust leiad 30 ideed leiva kasutamiseks maitsvate ja põnevate roogade valmistamiseks. Suupisted, salatid, võileivatordid, isegi pitsa ja pikkpoisi saab leivast ja leivaga valmistada. Samahästi sobib leib magusatesse roogadesse – kookidesse ja magustoitudesse. Nii saavad vanad head ja tuntud maiused leivaga […]
“Tatratoidud I&II osa. 2 raamatut”
Raamat Tatart peetakse tangude kuningannaks. Tervisesõbralik toortatar on muutunud meie toidulaual väga populaarseks ning seda kasutatakse paljudes restoranides ja koduköökides. Raamatust „Tatratoidud“ leiad palju mõnusaid ja huvitavaid retsepte, mis muudavad tervislikumaks nii argipäevalõunad kui pühapäevased magustoidud. Tatrast saab kerge vaevaga valmistada putrusid, tervislikke salateid, hõrke gluteenivabu küpsetisi, smuutit ja paljut muud. Lisaks jagatakse häid nõuandeid […]
“Külmad suvesupid. Soolased ja magusad”
Lühike põhjamaa suvi toob elu õue ja kui vähegi võimalik, püütakse toitki sealsamas valmis saada. Suppide tegemisel tuleb appi põnev ja käepärane kogumik maitsvate, tervislike ja lihtsalt valmivate külmade suppide retseptidega. Kokku on raamatus 30 eriilmelist soolast ja magusat külmsuppi. Soolased sobivad näiteks hästi grillipeo eelroaks, magusad on aga head jahutajad ning lihtsad pakkuda kergeks […]
“Галактическая империя I-III. 3 raamatut”
Raamat “Звезды как пыль” Байрон Фаррилл – наивный юный студент Университета Земли, с трудом привыкающий к постапокалиптическому ландшафту родины человечества. Взросление наступает слишком быстро – он находит в своей комнате в общежитии кампуса бомбу. Радиационную бомбу. Байрон превращается в цель для неизвестного ассасина и вынужден все бросить и бежать на многие световые годы от Земли. […]
“Академия I-VII. 7 raamatut”
Raamat “Прелюдия к Академии” Трое путешественников – бывший политик, ученый и женщина – часть сверхразума планеты Гея – ищут на просторах Галактики Старую Землю, прародину человечества. Поиски приводят их к самым первым колониям землян, но что-то не дает приблизиться к цели поисков. Их поджидает нечто таинственное и древнее, древнее самой Империи… Raamat “На пути к […]
“Избранные эссе”
В книге представлены Избранные эссе Дэвида Фостера Уоллеса – автора “Бесконечной шутки”, одного из лучших постмодернистских романов. От телевизионного вуайеризма до тенниса, от фестиваля поедания омаров в штате Мэн до фильмов Дэвида Линча, от Борхеса и Кафки до сомнительного удовольствия путешествовать на борту роскошного круизного лайнера по Карибскому морю, от американского взгляда на Достоевского до […]
“Славяне и мадьяры. IX—X века”
Приход венгров (мадьяр) в Западную Европу на рубеже IX-X вв. стал событием, существенно изменившим весь расклад сил на континенте. Особенно сильно оно повлияло на славянские племена и ранние государства западных славян (особенно Велико-Моравское княжество). Вплоть до появления труда русского слависта К.Я. Грота (1881 г.) в науке преобладала точка зрения, что мадьярское вторжение было для них […]
“Матрицы общественного сознания”
В представленной книге исследуется феномен матриц общественного сознания как средства государственного и глобального управления. Рассматриваются подходы и технологии формирования такого рода матриц, а также их деконструкций. Проводится анализ обществоведческих теорий и политического языка в фокусе угроз поражения государственного суверенитета России. Описываются феномены “когнитивного оружия”, манипуляций и зомбирования массовым сознанием, войн памяти. Через призму футурологических перспектив […]
“Апокалипсис. Гибель Рима и современность”
Знание прошлого необходимо как ключ к пониманию настоящего. Западная Римская империя стала классическим примером крушения некогда могущественного и огромного по территории государства, примером гибели первого глобального проекта в истории человечества. Какую роль в падении Римской империи сыграла коррупция? Какие радикальные меры римский император Юлиан использовал в борьбе с коррупцией? Что являлось причиной экономического упадка империи? […]
“Харун ар-Рашид и времена “Тысячи и одной ночи””
Благодаря сборнику арабских сказок “Тысяча и одна ночь” Харун ар-Рашид (763-809) стал едва ли не самым известным правителем мусульманского мира. Однако личность Харуна и реальные события, происходившие в его царствование, как правило, оставались в тени его сказочного прототипа. Книга французского востоковеда Андре Кло призвана показать читателям истинное лицо легендарного халифа. Если большинство читателей знает Харуна […]
“Единое ничто. Эволюция мышления от древности до наших дней”
Человечество повзрослело. Современный человек больше не может жить убеждениями. Он перерос «веру» как доминирующий способ формирования мировоззрения. Он уже не верит без оглядки во что бы то ни было: в Будду, теорему Пифагора или естественные неотъемлемые права человека. Скорее, он верит в логически взаимоисключающие вещи. Причём выходит так, что чем сильнее вера в одно, тем […]
“Ржевская “бойня”. Величайшая битва Великой Отечественной”
К 80-летию Ржевской битвы! Эта битва стала одной из самых кровопролитных в истории Великой Отечественной войны, но в Советском Союзе была фактически предана забвению. Историки называют это грандиозное сражение, продолжавшееся в общей сложности почти 15 месяцев, “Верденом” Советско-германского фронта, а фронтовики – Ржевской “бойней” и Ржевской “мясорубкой” (боль фронтовиков лучше всего выразил Твардовский в гениальном […]
“Teremi jutustus “Estonia mässust”, sõjast, Berliinist, KZ-laagrist ja muust”
Autorilt – lugejale … Aga astume kõrvale Orwelli teemadest. Tulgem selle juurde, et 60 aastat tagasi, 1-sel detsembril 1924, üritasid kommunistid meie kodumaal mässu vabariigi kukutamiseks Punase Venemaa rüppe. Mässu mahasurumisega oli Eestis kommunistliku tegevuse ja mõtte keelustamine parlamentaarses korras kehtestatud seadusega. Kümme aastat hiljem, – 12-ndal märtsil 1934 toimus erakorraline pööre Eesti riiklikus elus; […]
“Kuldlootos ehk Seiklusrikas lugu Hsi Menist ja tema kuuest naisest. I osa”
Klassikaline hiina romaan, mille tegevus toimub XII sajandil, põnev lugu rikka liiderdaja Hsi Meni ja tema kuue naise armuseiklustest, nendega liituvatest kuritegudest ja kõrgete riigiametnike äraostetavusest. Romaanis on rohkesti avameelseid erootilisi stseene, mille kirjeldamisel autor jääb hea maitse tasemele.
“Kuldlootos ehk Seiklusrikas lugu Hsi Menist ja tema kuuest naisest. I & II osa. 2 raamatut”
Raamat Klassikaline hiina romaan, mille tegevus toimub XII sajandil, põnev lugu rikka liiderdaja Hsi Meni ja tema kuue naise armuseiklustest, nendega liituvatest kuritegudest ja kõrgete riigiametnike äraostetavusest. Romaanis on rohkesti avameelseid erootilisi stseene, mille kirjeldamisel autor jääb hea maitse tasemele. Raamat 1994. a. eesti keeles ilmunud hiina klassikalise romaani “Kuldlootose” järg, milles algab peategelaste, seniste […]
“Jefreitor Jõmm”
“Ahoi, kapten! Teid küsitakse!” Õlakas madrus, kes need sõnad kaubalaeva “Sormovo” sisemusse hõikas, ei jäänud vastust ootama. Lahtise kambüüsiukse kõrvalt lagav koridor viis nagu tunnel läbi kõigi tekiehituste. Seda mööda ulatus hääl selgelt maisnaruumi, see oli ammu järele proovitud. “Küll kapten nüüd tuleb,” ütles madrus. “Küll ta nüüd tuleb õige varsti. Natuke võitu ju oodata.” […]
“Winnetou surm”
Olin varahommikul sadulasse istunud ja juba hulga maad seljataha jätnud. Nüüd tundsin end üsna väsinuna ja otse lagipähe paistev päike roiutas tublisti, seepärast otsustasin puhata ja lõunatada. Minu ees laius ääretu preeria. Viis päeva tagasi oli suur ogellallahijõuk meie reisiseltskonna laiali pillutanud ning sestsaadik polnud ma näinud peaaegu ühtki looma ega ainustki inimjälge; viimaks hakkasin […]
