“Ürdiäädikad”
Maitseäädikad, sinepid, tšatnid, konservid, salsad, kosmeetilised kasutusvõimalused, majapidamisnõuanded. Äädikas on imeline! – Juhised äädika ostmiseks ning odavate ja lihtsate äädikate valmistamiseks ja maitsestamiseks: roheksti ideid ürtide, vürtside, juurviljade ja lillede kasutamiseks. – Retseptid maitseäädikate valmistamiseks: vaimustavate vinegrettide, puu- ja köögiviljasalsade, maitserikaste ja pehmete marinaadide, vürtsikate magustoidukastmete ja palju muu jaoks. – Kingituste pakkimise ideed ja […]
“Kamraadid”
Jules Romains, kodaniku nimega Louis Farigoule, on silmapaistvamaid kujusid kaasaegses prantsuse kirjanduses. Tema nimega liituvad enne kõike värskuse ja uudsuse kujutused prantsuse tänapäeva kirjandusest. Kogu ta mitmepalgeline looming – ta on avaldanud luuletuskogusid, draamasid, romaane – on olnud lakkamatu teerajamine uuele elutundele ja maailmavaatele, mis ammutas oma läbilööva jõu otseselt kaasaja dünaamikast. Unanimismiks, ühismeelsuseks on […]
“Hume”
David Hume 1711-1776 Ehkki Hume´i loetakse suurimaks briti filosoofiks, on kitsarinnaline järelpõlv teda sellegipoolest alahinnanud. Tema töödele, mis on filosoofiliste ringkondade meelest liiga kergesti loetavad, on pahaks pandud ka nende julgust ja laia haaret. Sellest ka tema naeruvääristamine akadeemilise traditsiooni poolt. Šotlast Hume´i on tehtud vastutavaks inglise empiristide kõige rumalamate liialduste eest ja hakatud seostama […]
“Like Water in Wild Places”
The stories and legends of the Bushmen were told to Conrad when he was twelve years old. He was on a hunting trip with his father, Jack Hartmann, a brutal but confused man who “gave” Conrad an old Bushman to teach him the ways of the land. Bastiaan taught him not only about the beasts […]
“Manana Manana. One Mallorcan Summer”
Having battled and succumbed to the manana pace of rual Mallorca, spring sees Peter Kerr and his family relaxing into a supposedly simpler way of life, growing oranges on their little farm, Ca´s Mayoral. However, even after the trials, tribulations, and triumps of their initation. Spain has not yet finished with them. Embarrasing subtleties of […]
“Jüri Jaanson. Sauruse tee”
Selle raamatu mõte on kinnitada teistele ja endale, et mina, Jüri Jaanson, vastutan tegude eest ise. Loomulikult lahendanuks ma sporditeel palju asju oluliselt teisiti, kui lahendasid spordiametnikud. Loomulikult kraaklesin ametnikega, aga mitte lihtsalt igal võimalusel, vaid pigem äärmisel vajadusel. Nad töötasid ju minu heaks, mitte minu vastu. Ma ei saa endale iial ette heita, et […]
“Härra sportlane Viljar Loor”
Lugu poisist, kes leidis kiiresti oma tee ja seda mööda vääramatult tippu välja rühkis. Lugu võrkpallurist, kelle võimsus ja kavalus lummasid publikut. Lugu mehest, kelle sarm ja intelligents avasid tee naiste südamesse. Lugu täiuseotsijast, kes kogu täiust ometi leidmata traagiliselt lahkus.
“Boheemlaste köök”
Läbi tagatubade ja koridoride, geograafia- ja sotsioloogiaõpingute, linnaplaneerimise ja merikokkamise olen jõudnud selleni, kuhu kutsus tubades-koridorides kaikuv hääl. See hääl hüüdis: “Sööma!” Hüüdis juba ammu, kuid tee kokaks saamiseni oli pikk. Siin toodud lood peegeldavad käidut, kokaks kujunemist. Kuid enam sisaldab see raamat inspiratsiooni otse- ja keerdkäike, uute avastuste ja vanade lemmikute retseptideks põimumist aastasel […]
“Idarinne 1941-1944”
Idarinne oli meile, eestlastele ja meie saatusekaaslastele lätlastele ja leedulastele, kindlasti tähtsaim rinne II maailmasõjas. Ühtlasi said just idarindel kokku mõlema sõdinud poole arvukaimad elujõud, soomusmasinad ja suurtükid. Siinne raamat annab uusimatele andmetele toetudes üldpildi kolme ja poole aasta pikkustest võitlustest Ida-Euroopas, mil rinne liikus Nõukogude Liidu ja selle poolt 1941. aasta suveks okupeeritud alade […]