“Kohupiim ja kodujuust. Eesti köögi lemmikud”
Kohupiim ja kodujuust on Eesti kodukokkade kindlad lemmikud! Nii nagu kohupiima ja kodujuustu on „pakitud“ tervisele kasulikke piimavalke, on ka siia raamatusse „pakitud“ 30 uut retsepti, kuidas kohupiima ja kodujuustu uutmoodi kasutada. Pudrud, smuutid, pirukad, salatid, vormiroad, leivakatted, magustoidud – kõigis neis on kasutatud ka kohupiima ja kodujuustu. Kohupiimaga võib teha isegi sepikutainast! Muidugi kõikvõimalikud […]
“Kõige tähtsam küsimus”
Peep Vainul on erakordne võime panna meid mõtlema küsimuste üle, mis on elus tõesti olulised. Soovitan seda ülimalt loetavat ning sisekaemuslikku raamatut soojalt inimestele, kes on valmis oma valikud ise tegema. – Manfred Kets de Vries/ professor, INSEAD Tänapäeval on lihtne iseennast kaotada ning oma kõige tähtsamaid soove kõiksugu kiireloomulistele nõudmistele ohvriks tuua. Tagajärjeks on […]
“Kõigile naistele. Kuidas püsida terve?”
Iga naise unistus on elada tasakaalus, tervet, pikka ja õnnelikku elu. “Kõigile naistele. Kuidas püsida terve?” lähtub 21. sajandi Eesti naise tegelikust elust ja vajadustest. Raamat kajastab tervise, keskkonna ja liikumise teemasid. Kõik peatükid keskenduvad tervena olemisele, ühendades eri põlvkondade naised tervikuks. Siit leiad treeningprogrammid koos fotode ja üksikasjalike kirjeldustega harjutuste sooritamiseks kolmele eri vanuserühmale […]
“Kokkuvõtlik kamasuutra”
Sir Richard Burtoni originaaltõlke alusel Valitud katked algupärasest hindu raamatust Tänapäevane tõlgendus koos 64 kuulsa naudingudoktriiniga, ette kirjutustega kosilastele ja kurtisaani elule Kaunilt illustreeritud piltidega india erootilisest kunstist Ideaalne kaasaegne juht originaalteosele
“Kolm sammu kullani”
Sa suudad, kui sa usud, et sa suudad. Sa oled ise oma õnne sepp. Küsimusele, kuidas on võimalik eduni jõuda, vastavad tänased oma ala tipptegijad. Sada aastat tagasi kirjutas Napoleon Hill tänaseks klassikasse kuuluva ja maailmas üle 100 miljoni eksemplari müüdud teose “Mõtlemist muutes rikkaks”. Napoleon Hill jutustab muuhulgas loo mehest, kes loobus oma unistusest […]
“Kolmekesi”
Kavatsen olla täiesti aus. See ei ole raamat, mis võiks teid aidata. See ei ole “kuidas”, “millal”, “mida oodata” raamat. Seda ei ole heaks kiitnud mitte keegi, kes oleks kaudseltki meditsiiniga seotud. (Kuigi üks minu onupoegadest, kes müüb vaipkatteid arstikabinettidesse, leidis selle olevat mitte üksnes “valgustava” ja “informatiivse”, vaid arvas, et “kui korralikult tolmuimejaga puhastada, […]
“Kompakt- ja digitaalkaamera käsiraamat”
Kuidas teha pilte uue põlvkonna fotoaparaatidega? Tänu uudsetele kompakt- ja digitaalkaameratele on pildistamine praegusel ajal populaarsem ning põnevam kui kunagi varem. See käsiraamat pakub ulatuslikku teavet nii kahe põhilise filmiformaadi – 35 mm ja APS – kompaktkaamerate kui ka digitaalkaamerate kohta. Lühidalt ja arusaadavalt kirjutatud raamat juhendab teid kõigis fotograafiat puudutavates küsimustes. Käsiraamatus tutvustatakse uute […]
“Komplekssüsteemid ehk Tervik on suurem kui osade summa”
Ajalugu kulgeb mööda tasast rada, kuni teda raputavad murrangulised sündmused. Peopesast liiva libistades kuhi kasvab, kuni vajub järsku kokku. Liblika tiivalöök võib vallandada maailma kuklapoolel orkaani. Aktsiaturud kõiguvad vaikselt, kuni neid tabab krahh… Need ja paljud teised näited viitavad komplekssüsteemi nähtusele. Raamat viib lihtsale teerajale keerukasse maailma, kus autorid avavad mitmekihilisi seoseid looduse ja inimsuhete […]
“Kondiitrikunst sinu köögis. Nõuandeid ja nippe kodukondiitrile. Retsepte algajale ja edasijõudnule”
See on raamat igaühele, kes soovib valmistada maitsvaid ja põnevaid kondiitritooteid – olgu need siis keerulised mitmeelemendilised tordid, maailmakuulus klassika, modernsed minidesserdid või lihtsalt mõnusalt rikkalikud küpsised. Siit leiab endale midagi nii kondiitrimaailmas esimesi samme astuv algaja kui ka edasijõudnud kondiitrikunsti huviline. Nende kaante vahele on koondatud ligi 80 desserdi ja olulisema kondiitritoote retsepti. Ent […]
“Köögiviljaaed”
Valik aastatel 1993-1995 ilmunud artiklitest. Nii maaperede kui ka paljude suvekodude aias kasvatatakse köögivilja. Raamatus antakse nõu köögiviljaaia planeerimise, külvi, hooldamise, koristamise ning talvise ajatamise kohta. Selleski valdkonnas muutub kõik kiiresti, tulevad peale uued liigid ja sordid. Pisut pikemalt on juttu jääsalatist, salatkressist, lehtpeedist, brokkolist, nuikapsast, mustjuurest, apteegitillist, paprikast, suhkrumaisist. Targu talita. Maalehe Raamat.
“Köögiviljade taaskasvatamine. Kuidas kasvatada köögiviljajääkidest tervislikku toidupoolist”
Mis on ühist salatikontsul, talisibula juurejupil ja avokaadoseemnel? Õige, kõik nad on toidujäätmed ja visatakse prügikasti. Igati asjalik mõte oleks aga kasvatada neist hoopis uued taoimed. See raamat jagab nõuandeid, kuidas panna kasvama enam kui kakskümmend vilja, kasutades selleks vaid tükikest taimest, ja mida teha, et sirguv taim hakkaks ka saaki kandma. See ongi taaskasvatamine. […]
“Köök. Kartulitoidud. Ühepajatoidud. Vormiroad”
Linda Petti (1918-2000) rõhutas sageli, et ta sündis ja kasvas armastatud Eesti Vabariigiga ühel ajal. Tema lapsepõlv möödus Põltsamaa lähistel Nurga külas kolmelapselises perekonnas. Tööd alustas ta Suure-Jaani puhvetis ettekandjana, seejärel töötas Ristil teemaja ning Haapsalus kohvik-restorani juhatajana. Sealt siirdus ta Keila söökla kalkulaatoriks ja edasi pealinna restorani Kaukaasia direktoriks. 1971. aastal lõpetas ta Tallinna […]
“Köök. Tee ise, ära osta”
Asjaliku kodundus- ja kokaraamatu on koostanud saksa lihtsa- ja jätkusuutliku elu ideedeportaal smarticular.net. Kollektiivselt loodud nõuandekogumikul ei ole seega ühte autorit. Asjalikus raamatus tutvustatakse omatehtud alternatiive poekaubale – need kõik on tervislikud ning pakuvad kokkuhoiu- ja keskkonnasäästu võimalusi. Ja nt pakendiprügi tekib väga vähe. Valmistoodetes on tihti palju soola, suhkrut, rasva, värv- ja säilitusaineid. Ostmise […]
“Koos hobusega”
Fotod Minna Tallberg “Koos hobusega” on tarkuselaekaks igale hobustega tegelevale inimesele. Raamat on laiahaardeline ja praktiline teatmeteos hobuste käitumisest, aistingutest, käsitlemisest ja õpetamisest. Sedavõrd põhjalikku ülevaadet ei ole antud ainealas varem eesti keeles ilmunud. Hobuse koolitamist on käsitletud raamatus kergesti jälgitavate praktiliste juhiste ja näidete abil. Nõuandeid täiendavad teadmised sellest, mis suunab hobuse käitumist, kuidas […]
“Korgist loomad”
Meisterdamis- ja kingiideed korkidega. Lihtsalt loomalik Pidudest jääb ikka korke üle. Ja mis oleks veel lihtsam, kui haarata nuga ning pintsel ja neid korralikult vormida, värvida, täiendada ja liimida? Selles vihikus ei ütle mitte ainult rebane ja jänes head ööd, siin pikutavad aasal ka unised lehmad, härra Mutt teeb künka peal oma kallimale abieluettepaneku ning […]
“Korilase aastaring”
See raamat on julgustuseks neile, kes peavad lugu loodusandidest, hoolivad oma tervisest ja keskkonnast ning soovivad ise oma toidulauale ja ravimikappi taimi varuda. Raamatu autor on Karepa ürdiaia perenaine Katrin Luke.
“Korja loodusest söödavaid taimi”
Kas sul on vahel tekkinud isu kivi-imara järele, kas oled närinud kuusekasvusid, krõmpsutanud kukemarju või kõhu soomustindikut täis söönud? Kui sa seda veel teinud ei ole, siis tee seda sel aastal! Kindlasti on taimeliike, mida sa juba tunned. Nüüd on aeg käes, et otsida ja maitsta uusi taimi, oma valikut üha laiendades… Käesolev raamat ärgitab […]
“Korporatsioonide rahandus”
Raamat hõlmab finantsjuhtimisega seotud põhiteemasid. Iga teema on püütud esitada tervikuna, millel on oma mõisteaparatuur, sisemised põhiseosed ja kõige iseloomulikumad kaasused. Rõhuasetus on märksõnade (põhimõistete) ja finantssituatsioonide analüüsil ning lahendamisel ulatusliku arvmaterjali alusel.
“Korratavus. Vastupidavad ettevõtted pidevalt muutuvas maailmas”
Raamatus “Korratavus” hoiatavad konsultatsioonifirma Bain & Company partnerid Chris Zook ja James Allen, et keerukus on kasumliku kasvu hiiliv surm. Edukad ettevõtted jäävad püsima tänu sellele, et hoiavad ettevõttes kesksel kohal lihtsust. Nad ei hüppa ühe strateegia juurest teise juurde, pidevalt midagi muutes. Selle asemel arendavad nad “kooratavat ärimudelit”, mis võimaldab järjepidevat arengut ning pakub […]
