“Gurmaani kokaraamat: toit ja vein. Kuidas veini abil lihtsad retseptid erilisteks muuta”
Veiniga kokkamine on lihtne, kiire, lõbus ja mitmekülgne! Kes oleks osanud arvata, et vein võib olla roogade ülimalt mõnus koostisosa, mis annab lihtsatele toitudele tohutult juurde? Peaaegu ei leidugi sellist toitu, mida vein paremaks muuta ei suudaks. Võid seda kasutada nii liha marineerimiseks, hautiste maitsestamiseks, eelroogadele särtsu lisamiseks kui kalale, kanale, pastale või juurviljadele lisatavate […]
“Hädaolukorra seaduse käsiraamat”
Hädaolukorra seaduse käsirmaatu koostamise eesmärk on tagada parem õigusselgus seaduses sätestatud kohustuste mõistmisel ja täitmisel, samuti aidata kaasa seaduse paremale rakendamisele. Kirjutamisel on tuginetud peamiselt hädaolukorra seadusele, selle seletuskirjale, seaduse alusel välja antud rakendusaktidele ning hädaolukorra seaduse alusel välja antud rakendusaktidele ning hädaolukorra seaduse rakendamisel saadud kogemustele. Esitatud on olulisemad seosed teiste seaduste ja muude […]
“Hädavajalike tõsiasjade käsiraamat”
Kas te teate, et – kolme tola mängis kuus näitlejat? – peladofoobia on kiilaspeadekartus? – dankon tähendab esperanto keeles “tänan”? – meremadusid on seitse tüüpi? – esimesed golfipallid olid sulgedega täidetud? – lloyd tähendab kõmri keeles “hall”? – püha Clotilde on meelehärmi valmistavate laste kaitsepühak? – krõbekartulid leiutas üks indiaanlasest kokk 1853? – maiade kalender […]
“Haihtuv lusikas”
… ning teised tõestisündinud lood kirest, armastusest ja elementide perioodilisustabeli ajaloost. Perioodilisustabel kujutab endast antropoloogilist imet, inimlikku artefakti, mis peegeldab inimolendite kõiki imelisi, riukalikke ja ebameeldivaid aspekte ning seda, milline on meie vahekord materiaalse maailmaga – see on kompaktses ja elegantses vormis kirjutatud inimsoo ajalugu. Tabel väärib uurimist kõigil tasanditel alates kõige elementaarsemast ja liikudes […]
“Haiuim ja sichuani pipar”
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks.
“Hakkliha”
Hakkliha on suurepärane tooraine. Seda on lihtne vormida sobiva suuruse ja kujuga tükiks ning valmistada, nagu hing ihaldab. Hakkliha saab praadida, frittida, grillida, aurutada või hoopis supis keeta. Hakkliha sobib pirukatesse ja pelmeenidesse võib teha isegi meelepäraste lisanditega vorsti. See kõik pole üldse keeruline. Ei pea piirduma kastme ja makaroni-hakkliharoaga – siit raamatust leiad hulganisti […]
“Hakkliharaamat”
Hakkliha on olnud ja jääb ka edasipidi kodukokkaja ajasäästjaks ja päevapäästjaks. See tänuväärne toiduaine laseb end kuulekalt muuta lugematuteks argi- ja piduroogadeks. mida saab hõlpsasti varieerida ning oma maitse järgi kohandada. Nagu teistelgi toiduainetel, on ka hakklihal oma eripärad ja salakarid, mida tuleks parima lõpptulemuse huvides kindlasti teada. Raamatu üldharivast osast leiate tänapäevast teavet sellest, […]
“Halvasti käituvad koerad. Praktiline käsiraamat muutmaks oma koera käitumist”
Kuidas ma saaksin võõrutada oma koera ülemäärasest haukumisest? Mida teha, kui mu lemmik on agressiivne? Miks mu kutsikas ajab kasse taga? Gwen Bailey, kellel on 16 aastat kogemusi loomade käitumisnõustajana, vastab neile ja ka paljudele teistele küsimustele koerte käitumisest rääkivas praktilises käsiraamatus. Küsimust-vastuste vormis käsiraamat aitab teil mõista oma koera käitumise tagamaid, elust võetud juhtumid […]
“Hamlyni lemmikloomade hooldamise entsüklopeedia”
Praktiline käsiraamat lemmikloomade valimiseks ja hooldamiseks. Arutlused teemal, miks me peame lemmikloomi, on suhteliselt uus nähtus. See tõsiasi aga on väljaspool kahtlust, et inimesed, kes peavad ja armastavad lemmikloomi, kalduvad olema keskmisest tervemad, suudavad pärast haigusi kiiremini taastuda ja neil kippub eluiga olema keskmisest pikem. Meile meeldivad lemmikud erinevalt: koera truudus ja selts, linnu rääkimisoskus, […]
“Hämmastav kasutute faktide raamat”
Kasutu Informatsiooni Ühingu ametlik väljaanne Kas teadsid, et nahkhiired keeravad koopast väljudes alati vasakule? Kui ei teadnud, siis loe edasi. Kuid hindad tühja-tähja, oled andme- ja statistikahull, siis on see raamat mõeldud just sulle. Võib-olla huvitab sind, et – Pirnikoor on pirni suhtes sama paks kui maakoor maa suhtes. – Sinu pöial on sinu ninaga […]
“Haputainast küpsetised”
Haputainas ei tähenda üksnes hapuka mekiga küpsetist, vaid see viitab ka valmistusmeetodile. Kui soovid rohkem teada saada, miks valida just juuretisega küpsetamine, siis oled avanud õige raamatu. Kui tainaga mätserdamine sind ei paelu, kuid armastad maitsvat toitu, siis leiad siit nõuandeid, mis ehk aitavad sind oma lemmikpagarikojas täpsustavaid küsimusi küsida või poes looklevate leiva-saiariiulite vahel […]
“Haridusleksikon”
Haridusleksikon koondab endas 43 artiklit hariduse ja kasvatuse olulisematest märksõnadest. Artiklid sisaldavad märksõnade inglise-, saksa-, prantsuse-, soome- ja venekeelse vaste, levinumad definitsioonid, valdkonna arenguloo, aktuaalsed probleemid tänapäeval, olulisimad rahvusvahelised organisatsioonid ja erialased ajakirjad ning olemasolu korral lühiülevaate valdkonna uurimistraditsioonist Eestis. Leksikon on mõeldud kogu Eesti haridusüldsusele, eriti aga hariduse valdkonna üliõpilastele, õpetajatele, õppejõududele ja haridusametnikele.
“Harilik aaloe. Teejuht tervise juurde”
Vähenda põletikku. Turguta immuunsüsteemi. Pehmenda, leevenda ja ravi nahka. Paranda seedimist. Alanda kaalu. Avasta aaloe looduslik ravivõime. Kindlasti tead, et harilik aaloe suudab leevendada päikesepõletust või putukahammustust. Kuid kas tead, et aaloe võib võidelda igasuguse põletikuga, tugevdada immuunsüsteemi ja parandada sinu tervist? Teadlased on uurinud hariliku aaloe mõju kaalu langetamisele, diabeedile, maohaavanditele, ärritunud soole sündroomile, […]
“Harjutusi luustiku tugevdamiseks”
Kergesti järgitavad juhised osteoporoosiriski vähendamiseks Tugevda oma luustikku Kaitse ennast kukkumise ja luumurdude eest Paranda oma lihastugevust, rühti ja tasakaalu
“Harmoonia võimalikkus süsteemis: inimene, keskkond, ühiskond”
Käesolevat raamatut koostama hakates ei teadnud keegi, milliseks ta täpselt kujuneb. Soovisime esile tuua need eluvaldkonnad ja aspektid, mille kaudu inimene suhestub ümbritsevaga ja mille kaudu tal ühtlasi oleks võimalus elada oma elu harmooniliselt. Millised võimalused tal selleks on? Kas piisab ainult heast tahtmisest, meelekindlusest ja õigesti paika pandud elusihtidest või on olemas ka objektiivne […]
“Harrastame joogat”
Joogat harrastades tuleks meeles pidada, et siin pole tegemist ei religiooni ega filosoofiaga, vaid elulaadiga. Käesolev raamat ongi jooga-sõbraliku eluviisi teejuht. Joogat harrastades on oluline pühenduda peamisele. Inimese heaolu oleneb 70% ulatuses õigest mõtlemisest, 10% ulatuses õigest toitumisest, veel 10% ulatuses õigest hingamisest ja viimase 10% ulatuses küllaldasest liikumisest. Viimast momenti tasuks eriti rõhutada. Olukorras, […]
“Hea toidu aabits”
Maitse üle teatavasti ei vaielda. Aga kuidas on lood toidu endaga? Markus Haxter räägib oma raamatus vaimustusega heast ja maitsvast toidust ning jõuab lõpuks tuttava tõdemuseni: toit peab olema just nimelt maitsev, see peab olema valmistatud kvaliteetsetest ja värsketest toiduainetest, ning seda peab valmistama hoole ja armastusega. Tegemist ei ole traditsioonilise retseptiraamatuga. Klantsfotode ja lõputute […]
“Head ärikombed”
Kättevõidetud ametipositsiooni kindlustamisel ja karjääriredeli järgmisele astmele tõusmisel mängib erialane know-how küll suurt rolli, ent seda tuleb võimendada kompetentsusega ühiskondlikes suhetes ja hea tooni valdamisega. Aga mis on õige ja mis on vale? – Leksikoni siin jagab ajakohaseid soovitusi ärialal tegutsejatele, sisaldades märksõnu, Aadlitiitel kuni Ülikond. – Ligi 150 märksõna, arvukad viited ja mahukas register […]
“Head kastmed”
On täiesti kindel, et kastmed on kõigi aegade parim kulinaarne leiutis. Soojalt või külmalt kaunistavad nad igapäevaseid toite ja võivad samas muuta need ka suurepärasteks maitselamusteks. Mis on spagetid ilma hakklihakastmeta? Spargel ilma pehme, võilõhnalise ja kergelt hapu Hollandi kastmeta? Elu ilma kastmeteta oleks üsna maitsetu. Sari: Kerged road
“Heasse vormi koos koeraga”
“Heasse vormi koos koeraga”on sinu ja koera tervisega tegelev teejuht. Ajal, kui koerte ja inimeste rasvumine on kõigi aegade suurim ja mõlema liigi sportlik aktiivsus näitab jätkuvalt kahanemise märki, on aeg asuda teadlikele tegudele. Sellest raamatust leiate kõik, mida sul on vaja teada: – ülekaalulisuse ohtudest, – treenimise füüsilisest ja psühholoogilisest kasust, – tervislikest toitumis- […]
